Corso di formazione per personale qualificato della ristorazione (REGIONE LAZIO) (14 ore)

Descrizione

Informativa:
Corso di formazione per personale qualificato della ristorazione (ivi compreso personale con particolare coinvolgimento dovuto alla specialità della mansione, come ad esempio gli addetti in settori complessi come la macelleria, la produzione di latticini, di pasta fresca ecc; oppure personale con la responsabilità di capi reparto, responsabili di settore, ecc.) della Regione Lazio, ai sensi del D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal Regolamento Europeo ( CE) n. 178/2002 e dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009, della durata di 14 ore.
Il numero di partecipanti al corso non potrà essere superiore alle 30 unità.
I docenti del corso di formazione dovranno essere laureati in discipline tecnico-scientifiche, con documentata competenza ed esperienza nel settore.

Normativa:
Ai sensi del D.Lgs. 193/2007 e quanto previsto dal Regolamento Europeo ( CE) n. 178/2002 e dal Regolamento Europeo (CE) n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009.